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Tira fuori il grembiule perché cuciniamo insieme! So che ti piacerà imparare nuove ricette. Controlla la posta in arrivo, le promozioni e le cartelle della posta indesiderata per l'e-mail. Nel caso in cui non riesci a trovarlo, invia un'e-mail a hello@travelwithamby.com.

Want a sneak peek?
By the end of this mini-course, you'll have mastered the basics of homemade pasta and be ready to host a pasta party at your home where you can make fresh pasta with your loved ones . Join us and take your pasta-making skills to the next level—no prior experience (or plane ticket) required!
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The essentials of pasta dough preparation
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Techniques for rolling, shaping, and cutting pasta
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Tips for cooking and serving fresh pasta
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How to create classic pasta shapes and stuffed varieties
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Ideas for pairing your homemade pasta with delicious sauces
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Classic recipes that you can make with family & friends
Success Stories:

"I loved the ravioli. I was so impressed with myself for being able to do that, and with the sauce recipe that Luigi gave us. It was just fabulous. I was able to go out in my garden and pick the tomatoes and the basil, and just make this very simple, fantastically flavored sauce."
-Michel H.

"I was very proud of how my pasta turned out- it's perfect! This course reframed how I approach cooking, it is now a cultural and meditative experience for me."
-Glori O.
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Dov'è la classe?Panificio Maio Salvatore. Via Villanova, 56, 80123 Napoli NA . Per accedere: Dalla strada principale Via Manzoni, nella zona residenziale di Posillipo, subito dopo il Bar Pace, svoltare nel piccolo vicolo Via Maria Montessori. La panetteria sarà alla tua sinistra. Entra e chiedi di Luciana o Amby. Per accedere in taxi: Dire al tassista "Mi può portare per favore al Bar Pace in Via Manzoni 149/F a Posillipo?" "Potete portarmi al Bar Pace in Via Manzoni 149/F a Posillipo?" L'autista ti lascerà al Bar Pace. Seguire le istruzioni di accesso sopra. Per accedere con i mezzi pubblici: A piedi, in metropolitana o in autobus raggiungere la funicolare di Mergellina. Prendere la funicolare in salita fino all'ultima fermata, Via Manzoni. Girare a sinistra e camminare per dieci minuti lungo Via Manzoni fino a raggiungere il Bar Pace. Seguire le istruzioni di accesso sopra. È abbastanza semplice, ma nel caso ti perdessi, entra nel Bar Pace e chiedi a qualcuno indicazioni per il forno. "Potrei per favore avere indicazioni per il forno?
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Quando è la lezione?Ospitiamo lezioni dalle 17:00 alle 19:00 ogni lunedì e martedì.
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Cosa è incluso nella lezione?La lezione include una lezione di panificazione italiana, un tour del panificio, un bicchiere di vino a persona e dolcetti appena sfornati.
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How much does the class cost?The group class cost starts at 49 euro/ person. If you would like to reserve the space for a private class just for your group, you can reserve the place starting at 294 euro flat rate. We accept cash payments. This is a very historic bakery, and we do not have a credit card reader. Bank transfers are also possible. However, we recommend cash for ease of transaction.
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Cosa dovrei indossare?Si prega di legare i capelli indietro e di indossare scarpe chiuse. Forniamo grembiuli, ma consigliamo un abbigliamento casual che non ti dispiacerà se si sporca un po'.
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In che lingua è la lezione?Il corso si svolge sia in inglese che in italiano.
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Quante persone ci sono nella classe?Abbiamo 2-6 ospiti per classe.
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Potete accogliere le restrizioni dietetiche?Non in questo momento. Insegniamo la classica pasticceria italiana e le ricette includono uova, farina, strutto, zucchero, ecc. e sono realizzate su attrezzature che entrano in contatto con noci, uova, glutine e latticini. Se soffri di allergie gravi, questo potrebbe non essere il corso adatto a te.
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Posso prenotare lo spazio per una celebrazione?Si, puoi. Siamo felici di personalizzare la lezione per renderla speciale per il tuo evento. Possiamo ospitare appuntamenti romantici, addii al nubilato, feste di compleanno, networking, ritiri, ecc. Compila il modulo di prenotazione sopra e faremo del nostro meglio per soddisfare le richieste speciali.
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How do I reserve a class?Fill out the form above. For any other questions, email Amby hello@travelwithamby.com
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Devo essere bravo a cucinare per frequentare questo corso?La nostra classe è benvenuta a tutti i livelli. Che tu non abbia mai cucinato prima o che tu sia uno chef professionista, ti divertirai moltissimo.
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Sono ammessi animali domestici?No scusa.
About the course:
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